初めての方へ

地元 瀬戸内の魚を中心に
伝統ある江戸前の技法で、にしむら独特の瀬戸前鮨を提供いたします。

要予約

鮨 にしむらについて

鮨を食するにあたり、見た目の美しさや所作も大切なものと考えています。

伝統的な江戸前鮨のスタイルで、旬の瀬戸内の魚を握る。

ネタ・シャリ・ワサビのバランス。

会話を楽しみ・お酒を味わいながら、お客様一人一人のタイミングに合わせてこだわりの鮨をご提供致します。

カウンター7席。
そこで繰り広げられる、非日常の鮨の舞台を心豊かにお楽しみください。

店主 西村 憲太郎

営業時間
18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日: 日曜
電話
089-993-7285
住所
愛媛県松山市二番町1-5-18 アヴェニール神戸館 1F
カード
VISA、AMEX、Diners 他
座席
カウンター 7席(店内禁煙)

アクセス・店舗情報

愛媛県松山市二番町1-5-18 アヴェニール神戸館 1F

勝山町駅(伊予鉄道環状線)から256m